Le 13 octobre 1986, Eduard Haas III s’éteint, laissant derrière lui un héritage sucré mondial. Son parcours d’industriel autrichien a fait bien plus qu’inventer un simple bonbon : il a transformé une confiserie artisanale en un phénomène culturel international. Aujourd’hui, PEZ reste synonyme de créativité, de collection et d’esprit ludique, des générations d’enfants et d’adultes le dégustent toujours… souvent avec un sourire.