DÉBUT DE LA GUERRE DES PÂTISSERIES ENTRE LA FRANCE ET LE MEXIQUE 📆 16 avril 1838
La guerre des pâtisseries, malgré son nom insolite, s’inscrit dans la logique très classique des conflits du XIXe siècle : une grande puissance européenne impose par la force ses intérêts économiques et diplomatiques à une jeune nation instable. Ce conflit, qui débute en avril 1838, oppose la France du roi Louis-Philippe à la République mexicaine, sur fond de revendications commerciales et de protection des ressortissants français.