Bonne fête aux Alain
Les évènements notables
1976 – Mort de Mao Zedong
Le 9 septembre 1976 meurt Mao Zedong, fondateur de la République populaire de Chine et dirigeant du Parti communiste chinois depuis 1949. Sa politique a profondément marqué la Chine, avec des réformes radicales comme le Grand Bond en avant et la Révolution culturelle, ayant causé des millions de morts. Sa disparition ouvre une période de transition qui mènera aux réformes économiques de Deng Xiaoping.
1966 – 1ère diffusion de la série “Le frelon vert”
Le 9 septembre 1966 débute aux États-Unis la série télévisée Le frelon vert (The Green Hornet), diffusée sur ABC. Elle raconte les aventures du justicier masqué Britt Reid et de son acolyte Kato, incarné par Bruce Lee, qui y trouva une notoriété internationale. Bien que courte (une seule saison), la série a marqué la culture populaire et influencé l’univers des super-héros.
1948 – Proclamation de la République démocratique de Corée du Nord
Le 9 septembre 1948, Kim Il-sung proclame la République populaire démocratique de Corée (Corée du Nord), avec Pyongyang pour capitale. Soutenu par l’URSS, ce nouvel État communiste s’oppose à la République de Corée, fondée au sud quelques semaines plus tôt avec l’appui des États-Unis. Cette division marque le début durable de la péninsule coréenne séparée en deux régimes antagonistes.
1867 – Début du Congrès de la paix et de la liberté organisé à Genève
Le 9 septembre 1867 s’ouvre à Genève le Congrès de la paix et de la liberté, réunissant intellectuels, militants et figures politiques européennes comme Giuseppe Garibaldi et Victor Hugo. L’objectif est de promouvoir le pacifisme, la démocratie et les droits des peuples face aux monarchies autoritaires. Bien que ses effets immédiats soient limités, ce congrès illustre l’essor des mouvements internationalistes.
1850 – La Californie devient le 31e État des États-Unis
Le 9 septembre 1850, la Californie est admise dans l’Union comme 31e État américain, dans le cadre du Compromis de 1850. Riche en or après la ruée de 1848, le territoire connaît un développement fulgurant. Son admission comme État libre, sans esclavage, participe à l’équilibre fragile entre États libres et esclavagistes, quelques années avant la guerre de Sécession.
1835 – Loi sur la presse, proscrivant la caricature politique en France
Le 9 septembre 1835, sous la monarchie de Juillet, une loi restreint sévèrement la liberté de la presse en France. Elle interdit notamment les caricatures politiques, qui avaient fleuri sous la plume de dessinateurs comme Honoré Daumier. Cette législation, votée après un attentat contre Louis-Philippe, vise à renforcer le contrôle du pouvoir sur l’opinion publique et à limiter la contestation.
1543 – Couronnement de Marie Stuart
Le 9 septembre 1543, Marie Stuart, âgée de seulement neuf mois, est couronnée reine d’Écosse à Stirling. Fille de Jacques V et de Marie de Guise, elle sera plus tard reine consort de France par son mariage avec François II, puis reine d’Écosse jusqu’à son abdication en 1567. Sa vie marquée par les intrigues politiques et religieuses se conclura tragiquement par son exécution en Angleterre en 1587.
Un peu de bonne humeur
Les cours du soir
Deux ouvriers prennent leur pause de midi, le premier dit :
– Tu connais Victor Hugo ?
– Non
– T’as tort, tu devrais suivre les cours du soir !
Le lendemain, toujours le même :
– Tu connais Albert Einstein ?
– Non
– T’as tort, tu devrais suivre les cours du soir !
Le surlendemain, ça recommence :
– Tu connais Karl Marx ?
– Non
– T’as tort, tu devrais suivre les cours du soir !
Alors l’autre tout énervé lui demande :
– Et toi, tu connais Jean Dupont ?
– Non ???
– T’as tort, c’est celui qui baise ta femme pendant que tu suis les cours du soir !
Ski et confiture – Anonyme
Si le ski a le pain, qui a la confiture et le beurre ?
L’abus de semlor est dangereux pour la santé
Adolphe‑Frédéric de Suède meurt le 12 février 1771 à la suite d’une indigestion fatale provoquée par un repas extrêmement copieux.
Les récits rapportent qu’il a enchaîné caviar, hareng, chou, homard, choucroute, abondamment arrosés de champagne, puis qu’il aurait mangé jusqu’à quatorze semlor, une brioche suédoise, avant d’être terrassé, probablement par un accident vasculaire cérébral consécutif à cette « orgie » alimentaire.
Les semlor sont des brioches traditionnelles suédoises associées au Mardi Gras (fettisdagen).
Elles consistent en de petits pains au lait parfumés à la cardamome, dont on coupe le sommet pour vider légèrement l'intérieur. Farcies de pâte d'amandes (souvent mélangée à de la mie et du lait), on y ajoute une généreuse crème fouettée, puis on recouvre du chapeau et on saupoudre de sucre glace.
Historiquement simples pains trempés dans du lait chaud, elles sont devenues une gourmandise très populaire en Suède dès janvier jusqu'au Carême, parfois consommées en grande quantité comme dans le cas tragique d'Adolphe-Frédéric.
Un peu de français
« Crétin des Alpes ! » ?
L'expression désigne une personne obtuse, liée au crétinisme, une maladie endémique dans les Alpes causée par une carence en iode qui provoque goitres et retards mentaux chez les habitants des vallées isolées. Aujourd'hui encore, cette expression moque les supposés idiots des montagnes, même si la maladie disparaît grâce au sel iodé depuis un siècle.
Le mot « crétin » dérive de « chrétien », un euphémisme médiéval pour qualifier ces innocents recueillis par les monastères, ou parfois du latin creta évoquant leur peau crayeuse. Au XIXème siècle, on recense 20 000 cas en France, et l'insulte se popularise via Hergé avec le capitaine Haddock qui l'emploie dans Tintin. Cette évolution transforme un terme médical en pique contre la supposée bêtise montagnarde.
« Antiquaire » / « Brocanteur » ?
Un antiquaire vend au présent des objets qui ont en général plus de cent ans, possèdent une vraie valeur artistique ou historique, et il les sélectionne avec soin, les authentifie grâce à ses connaissances en histoire de l’art, peut les restaurer et délivrer des certificats d’authenticité dans le cadre d’une boutique ou d’un stand spécialisé où il agit presque comme un conservateur privé du patrimoine.
Un brocanteur, lui, vend au présent surtout des biens d’occasion et de seconde main, pas forcément anciens ni rares, qu’il chine dans les maisons, les débarras, les vide-greniers ou en ligne, puis qu’il revend en l’état sur les brocantes, marchés aux puces ou petites boutiques, en mettant l’accent sur le réemploi et les petits prix plutôt que sur l’authentification et la restauration.
Sur le plan juridique et fiscal, la loi classe au présent comme « antiquités » les objets de plus de cent ans, soumis à un régime spécifique, tandis que ce que vend le brocanteur entre au présent dans la catégorie générale des « biens d’occasion », avec des règles plus simples, ce qui renforce la différence entre ces deux métiers.
Savais-tu que...
La vinaigrette de Blaise Pascal
Une vinaigrette, dans le domaine du transport, est un petit véhicule à bras à deux roues, sorte de brouette-chaise dans lequel une personne voyage, tirée par un porteur placé entre les brancards (parfois aidé d’un pousseur). Ce carrosse léger urbain, qui apparaît au XVIIᵉ siècle et se répand aux XVIII-XIXème siècles surtout dans le Nord de la France, sert pour des trajets courts, notamment pour des personnes âgées ou malades ; en argot, il désigne aussi un véhicule cellulaire policier.
Un lien alors avec le panier à salade de la police ? Ce fourgon cellulaire argotique pour détenus - attesté au XIXème siècle -, évoque avec sa structure grillagée un panier percé qui secoue la salade. Bien qu’il partage avec la vinaigrette le sens argotique de véhicule policier (notamment dans le Nord comme à Lille), il ne dérive pas de celle-ci étymologiquement : l’un renvoie aux secousses d’un panier, l’autre aux charrettes des vinaigriers.
Les petites voitures des marchands de vinaigre sont des charrettes légères à deux roues, compactes et maniables, que les vinaigriers tirent à la main pour transporter fûts ou bouteilles en ville, adaptées aux ruelles étroites. La vinaigrette (véhicule pour passagers) prend son nom de leur ressemblance frappante : petite taille, structure rustique ; le terme évoque parfois les secousses du trajet, comme lorsque l’on agite une vinaigrette.
On attribue souvent à Blaise Pascal l’invention, ou du moins l’amélioration, de cette brouette-chaise à porteurs à deux roues que l’on appelle aussi vinaigrette, mais les sources soulignent l’absence de preuve formelle et parlent plutôt d’une tradition tenace. Les textes s’accordent en revanche à dire que Pascal met effectivement au point, en 1662, les premiers services de transport en commun parisiens avec ses « carrosses à cinq sols », ce qui renforce a posteriori l’association de son nom avec les innovations de transport individuel ou collectif.
Blaise Pascal est un inventeur de génie mais il semble qu’il n’y connaissait rien en cuisine.
