Bonne fête aux Thibaut
Sommaire
Aujourd’hui à la une
Les évènements notables
1982 – La France est éliminée en demi-finale de Coupe du Monde face à la RFA lors du « drame de Séville »
Le 8 juillet 1982, la France affronte la République fédérale d’Allemagne en demi-finale de Coupe du Monde à Séville. Après un match d’anthologie et une prolongation marquée par la charge brutale du gardien Schumacher sur Battiston, les Français s’inclinent aux tirs au but. Cette défaite traumatisante reste l’une des pages les plus douloureuses du football français.
1947 – Une dépêche de presse annonce la découverte d’une soucoupe volante à Roswell
Le 8 juillet 1947, le bureau de presse de la base aérienne de Roswell, au Nouveau-Mexique, diffuse un communiqué affirmant la récupération d’une « soucoupe volante » écrasée dans le désert. L’armée américaine parlera ensuite d’un simple ballon-sonde météorologique. Cet épisode alimente depuis lors d’innombrables théories conspirationnistes sur la présence extraterrestre sur Terre.
1814 – Une ordonnance de Louis XVIII décide que toutes les communes de France doivent reprendre leur nom d’avant 1790
Le 8 juillet 1814, une ordonnance de Louis XVIII impose à toutes les communes de France de reprendre leur nom d’avant 1790, effaçant les renommages révolutionnaires. Durant la Révolution, de nombreuses localités avaient abandonné leurs références religieuses ou royales. Beaucoup ne se conformeront pas à cette ordonnance, conservant finalement leurs appellations révolutionnaires.
1497 – Départ de la première expédition du navigateur portugais Vasco de Gama.
Le 8 juillet 1497, le navigateur portugais Vasco de Gama appareille de Lisbonne avec une flotte de quatre navires pour tenter d’atteindre l’Inde par la mer en contournant l’Afrique. Il doublera le cap de Bonne-Espérance et atteindra Calicut en mai 1498, ouvrant ainsi la route maritime des épices et bouleversant durablement les échanges commerciaux entre l’Europe et l’Asie.
Les naissances et décès notables
1988 – Naissance de Fanny Agostini, animatrice de télévision française
1975 – Naissance de Claire Keim, actrice et chanteuse française
1621 – Naissance de Jean de la Fontaine, poète fabuliste français
2012 – Décès d’Ernest Borgnine, acteur américain
1982 – Décès de Virginia Hall, agent secret américain pendant la 2nde guerre mondiale
1967 – Décès de Vivien Leigh, actrice britannique
1943 – Décès de Jean Moulin, résistant et homme politique français
1827 – Décès de Robert Surcouf, corsaire français
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JE DÉCOUVREUn instant en ce bas monde
À l’abri des halles, dont les poutres séculaires portent encore la mémoire des marchés d’autrefois, je m’installe à une table de café - instant attendu. Autour de moi, les moineaux s’affairent, familiers et confiants, picorant les miettes du déjeuner comme s’ils étaient ici chez eux. Plus haut, sur la robuste charpente de chêne brut, les pigeons observent le monde avec une tranquille supériorité, dominant de leur perchoir les allées et venues des touristes.
À peine assis, le garçon - qui connaît mes habitudes - apparaît, déposant devant moi mon café avec une discrétion presque rituelle, - Instant privilégié.
Un roquet, dissimulé sous une table, s’agite soudain et apostrophe un mastiff de passage, impassible, qui poursuit sa route sans lui accorder le moindre regard - il ne doute de rien celui-là. Est-ce ce vacarme qui trouble l’air, je ne saurais dire, mais un bambin s’éveille et se met à pleurer avec une intensité sans mesure. Les regards convergent vers lui, comme si l’innocence du tumulte était plus condamnable que ce gêneur, un peu plus loin, qui débite à voix haute ses malheurs amoureux au téléphone.
Ah… la vie en terrasse.
Et déjà, comme un écho inévitable, un groupe bruyant s’approche, porteur d’une agitation nouvelle, - l’instant se fissure.
Je soupire doucement. Il sera temps de revenir. À une heure plus clémente, plus silencieuse - pour lire, enfin, mon journal.
Un peu de bonne humeur
Victor Hugo est mort
Un homme et sa femme, une blonde, sortent au restaurant pour fêter leur dixième anniversaire de mariage.
Alors que le serveur s’approche pour leur remettre les menus, la blonde lorgne le contenu des assiettes sur les tables voisines pour trouver l’inspiration.
Tout à coup, elle donne un petit coup de pied discret à son mari :
– Chéri, retourne-toi et regarde. Je crois que c’est Victor Hugo à la table à coté…
L’homme se retourne machinalement et répond d’un air consterné :
– Chérie, tu sais bien que Victor Hugo est mort depuis longtemps.
La blonde en proie au doute réplique :
– Tu es sûr ?
Mais quelques secondes plus tard, elle donne un autre coup de pied à son mari
– Non, regarde… Il a bougé !!
Notre ennemi le sucre
🤔 Tout le monde critique le sucre. Mais qui est là quand j'ai un coup de moins bien ? 😏 Certainement pas la salade.
L’abus de semlor est dangereux pour la santé
Adolphe‑Frédéric de Suède meurt le 12 février 1771 à la suite d’une indigestion fatale provoquée par un repas extrêmement copieux.
Les récits rapportent qu’il a enchaîné caviar, hareng, chou, homard, choucroute, abondamment arrosés de champagne, puis qu’il aurait mangé jusqu’à quatorze semlor, une brioche suédoise, avant d’être terrassé, probablement par un accident vasculaire cérébral consécutif à cette « orgie » alimentaire.
Les semlor sont des brioches traditionnelles suédoises associées au Mardi Gras (fettisdagen).
Elles consistent en de petits pains au lait parfumés à la cardamome, dont on coupe le sommet pour vider légèrement l'intérieur. Farcies de pâte d'amandes (souvent mélangée à de la mie et du lait), on y ajoute une généreuse crème fouettée, puis on recouvre du chapeau et on saupoudre de sucre glace.
Historiquement simples pains trempés dans du lait chaud, elles sont devenues une gour
Savais-tu ?
« Crétin des Alpes ! » ?
L'expression désigne une personne obtuse, liée au crétinisme, une maladie endémique dans les Alpes causée par une carence en iode qui provoque goitres et retards mentaux chez les habitants des vallées isolées. Aujourd'hui encore, cette expression moque les supposés idiots des montagnes, même si la maladie disparaît grâce au sel iodé depuis un siècle.
Le mot « crétin » dérive de « chrétien », un euphémisme médiéval pour qualifier ces innocents recueillis par les monastères, ou parfois du latin creta évoquant leur peau crayeuse. Au XIXème siècle, on recense 20 000 cas en France, et l'insulte se popularise via Hergé avec le capitaine Haddock qui l'emploie dans Tintin. Cette évolution transforme un terme médical en pique contre la supposée bêtise montagnarde.
Astuce
Glaçons à la plancha
Après la cuisson, laissez la plancha légèrement chaude (plus tiède que brûlante), jetez quelques glaçons sur la surface puis poussez la glace fondue et les résidus avec une spatule en bois ou une raclette vers le bac à graisse — la vapeur et le choc thermique ramollissent et décollent la graisse sans frotter.
