L’HISTOIRE INCROYABLE DES CHIPS 📆 24 août 1853
Le 24 août 1853, dans un petit restaurant de Saratoga Springs, dans l'État de New York, une invention culinaire voit le jour qui va révolutionner le monde du snack : les chips. Ce délicieux croustillant de pomme de terre, aujourd'hui adoré aux quatre coins du globe, commence son histoire dans la cuisine d'un chef afro-américain et amérindien nommé George Crum. Mais comme souvent avec les plus belles histoires, la vérité derrière cette création est aussi savoureuse que mystérieuse.
LA BIÈRE, C’EST DE L’ORGE, DU HOUBLON, ET DE L’EAU. UN POINT C’EST TOUT ! 📆 23 avril 1516
Le 23 avril 1516, à Ingolstadt, sur les bords du Danube, le duc Guillaume IV de Bavière promulgue un décret qui va bouleverser à jamais l’histoire de la bière : le Reinheitsgebot, ou décret sur la pureté de la bière.