Couper des pains ciabattas en 2 sur l’épaisseur et les dorer au grille-pain.
Etaler le mélange : mayo, ciboulette hachée, chipotle* ou autre épice, poudre d’ail, paprika.
Garnir les pains de dinde, de pepperoni et de mâche.
* Le chipotle est une épice fumée souvent issue de piments jalapeños séchés, utilisée pour rehausser les plats tex-mex et street food.