12 OCTOBRE

Bonne fête aux Wilfried

Aujourd’hui

Les évènements notables

2025 – Le Canada, champion du monde pour la 2ème année consécutive de l’œuf en meurette

Quatorze cuisiniers s’affrontent ce jour-là avec pour mission de réaliser la version la plus parfaite possible de l’œuf en meurette (œufs pochés, sauce au vin rouge, oignons, lardons, échalotes et croûtons), recette emblématique de la Bourgogne, plat signature du château du Clos de Vougeot, où il est servi lors de toutes les réceptions. – lepoint.fr – La recette en vidéo 👇

1968 – Début des jeux de la 19ᵉ olympiade d’été à Mexico
Le 12 octobre 1968 s’ouvrent les Jeux olympiques de Mexico, premiers organisés en Amérique latine. Ces Jeux restent célèbres pour les performances sportives en altitude et pour le geste des athlètes américains Tommie Smith et John Carlos, qui lèvent le poing ganté de noir sur le podium du 200 m, en signe de protestation contre les discriminations raciales.

1934 – Condamnation à mort de Violette Nozière, 18 ans, parricide française
Le 12 octobre 1934, Violette Nozière, jeune parisienne de 18 ans, est condamnée à mort pour avoir empoisonné ses parents. Son père meurt, mais sa mère survit. L’affaire passionne l’opinion publique, choquée par ce crime. Sa peine sera commuée en réclusion à perpétuité, puis elle sera libérée après la Seconde Guerre mondiale.

1915 – L’infirmière et espionne britannique Edith Cavell est exécutée à Bruxelles par les Allemands
Le 12 octobre 1915, Edith Cavell, infirmière britannique accusée d’avoir aidé des soldats alliés à s’évader de Belgique occupée, est fusillée à Bruxelles. Son exécution par les Allemands provoque un tollé international et renforce la propagande alliée. Elle reste une figure héroïque du courage et du sacrifice humanitaire.

1804 – Sur ordre de Napoléon, le préfet de police de Paris Louis Dubois prescrit l’organisation officielle de maisons closes
Le 12 octobre 1804, à la demande de Napoléon Bonaparte, le préfet Louis Dubois réglemente officiellement les maisons closes à Paris. Objectif : encadrer la prostitution, prévenir les désordres publics et lutter contre les maladies vénériennes. Cette réglementation perdurera en France jusqu’à la loi Marthe Richard de 1946.

1799 – Jeanne Labrosse est la 1ʳᵉ femme à effectuer un saut en parachute, inventé par son mari
Le 12 octobre 1799, Jeanne Labrosse, épouse de l’aéronaute André-Jacques Garnerin, devient la première femme de l’histoire à sauter en parachute. Elle réalise son exploit depuis un ballon, au-dessus du parc Monceau à Paris. Cet événement marque une étape importante dans l’histoire de l’aéronautique et de l’émancipation féminine.

1428 – Début du siège d’Orléans par les Anglais
Le 12 octobre 1428 commence le siège d’Orléans, épisode majeur de la guerre de Cent Ans. La ville, clé stratégique sur la Loire, est encerclée par les Anglais. Le siège durera jusqu’en mai 1429, quand Jeanne d’Arc mènera les troupes françaises à la victoire, changeant le cours du conflit.

Les naissances et décès notables

Humour

Quand Donald Trump était petit, il a fait un château de sable.
Plus tard on l’a appelé la muraille de Chine.

Dans un hôtel un belge, demande un verre d’eau à la réception.
Le réceptionniste lui en donne un.
Quelques secondes plus tard, le belge revient et demande un second verre d’eau, et ainsi de suite.
Au bout du quatrième verre d’eau le réceptionniste lui demande :
– Est ce que vous aimeriez une carafe plutôt ?
– Oh oui merci, ce sera plus pratique pour éteindre l’incendie dans ma chambre.

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JE DÉCOUVRE

Un peu de bonne humeur

Transport de cochons par drone

En Chine, un fermier ingénieux a décidé de faire voler ses porcs pour les acheminer à l’abattoir, prouvant que l’expression « quand les porcs voleront... » n’était qu’une question de temps – ou de drone mal calibré. Le 24 janvier 2026, dans le village reculé de Tongjiang, province du Sichuan, sa tentative d’hélicoptère improvisé a tourné au fiasco : la corde du drone s’est emmêlée dans une ligne électrique haute tension, laissant un cochon se balancer pittoresquement dans le ciel nuageux pendant que les villageois levaient les yeux, ébahis.

Le spectacle, immortalisé sur les réseaux sociaux, a privé le village d’électricité pendant dix longues heures, forçant une équipe de douze ouvriers à intervenir pour dénouer ce nœud gordien porcin, à un coût de 10 000 yuans (environ 1 100 £). Le fermier, anonyme mais visiblement dans le brouillard – il invoque une « faible visibilité » –, prévoyait d’acheminer plus de dix porcs ce jour-là, mais son ambition aérienne a été brutalement clouée au sol.

Bien que les drones soient courants en agriculture chinoise rurale, soulever des porcs au-dessus des lignes électriques ne semble pas être un éclair de génie. La facture risque d'être salée. Les autorités enquêtent : violation de zone interdite ou simple innovateur incompris ? En attendant, Tongjiang a appris à ses dépens que les porcs volants, ça casse peut-être les prix mais surtout les câbles.

The Telegraph

Savais-tu ?

Assassinat de Jean Jaurès

Le 31 juillet 1914, Jean Jaurès, figure majeure du socialisme français et grand défenseur de la paix, est assassiné à Paris par Raoul Villain. Son meurtrier est identifié immédiatement, et Villain ne nie jamais son geste.

Le choc est immense, mais l’épilogue judiciaire l’est tout autant : en 1919, Raoul Villain est acquitté. Le verdict est alors justifié dans un climat de patriotisme d’après-guerre, comme si le crime pouvait être relu à travers la tension nationale de l’époque.

La blessure est encore aggravée par le sort réservé à la veuve de Jaurès : elle est condamnée aux dépens et à verser un franc symbolique de dommages et intérêts. Pour beaucoup, c’est une double injustice, car la famille du disparu se retrouve en quelque sorte sanctionnée après l’assassinat.

Après son acquittement, Raoul Villain vit dans l’ombre, change d’identité, s’éloigne de la France et finit par s’installer à Ibiza. Il meurt en 1936, tué durant les troubles de la guerre civile espagnole.

Astuce

Oter une tache de cambouis

Pour ôter une tache de cambouis sur le pantalon, par exemple, d'un gamin qui nom de nom de nom de nom, ne fait pas attention à ses affaires, il est préférable dans un premier temps de rester calme. Puis, il semble indiqué de commencer par retirer délicatement l’excédent avant d'appliquer un peu de beurre ou de savon de Marseille pour ramollir la graisse. Il suffit alors de frotter doucement et de rincer... enfin s'il n'a pas trop salopé son pantalon, dans quel cas il peut être utile de traiter la tache avec un solvant qu'on applique en tapotant doucement... et calmement. Si une trace subsiste, un peu de liquide vaisselle ou de terre de Sommières peut aider à terminer le travail, puis un lavage classique achève souvent le nettoyage... ou pas ! Julien, vient voir par là ! JULIEN !!!

Un instant en ce bas monde

Le smartphone fait click - un son minuscule, presque ridicule - et voilà que l’instant, encore anodin, se trouve expédié on ne sait trop où, dans quelque nuage invisible où s’entassent déjà des milliards de souvenirs pixelisés.

Autour, les amis suspendent leur souffle : certains par tendresse, d’autres par lassitude, tous vaguement conscients qu’ils viennent d’être aspirés dans une composition dont ils ne maîtrisent ni le cadre ni la destination. les inconnus, eux, s’en emparent sans vergogne : ils likent, ils commentent, ils interprètent - souvent à côté, parfois avec aplomb.

Pendant ce temps, dans les coulisses, les algorithmes s’éveillent comme une nuée d’insectes zélés : ils classent, ils trient, ils propulsent, décidant en une fraction de seconde si cette photo mérite l’oubli discret ou la célébrité tapageuse.

Et la toile s’agite, bruisse, s’emballe ; le moindre sourire devient sujet d’analyse, le moindre détail, matière à débat. bientôt, le landerneau numérique s’échauffe : on disserte, on juge, on s’indigne - ou pire, on applaudit.

Tout ça pour quoi ? Pour un simple click. une image capturée à la volée, devenue vacarme collectif. preuve, s’il en fallait, qu’à l’ère moderne, il ne faut parfois presque rien pour faire beaucoup de bruit.

Déjà, une autre main se lève, un autre téléphone se braque, prêt à recommencer - comme si le silence numérique lui-même était devenu suspect...

Espace lecture

L’almanach des gourmands

À Paris, au début du XIXème siècle, on ne se contente plus de bien manger : on en parle, on juge, on compare. C’est dans cet esprit que paraît L’Almanach des gourmands, publié chaque année de 1803 à 1812 sous la houlette de Grimod de La Reynière, fin gourmet à la plume aussi aiguisée que son palais.

L’ouvrage ressemble à un guide avant l’heure. On y découvre les meilleures tables, les pâtissiers à la mode, les épiceries dignes d’intérêt… mais aussi quelques piques bien senties. Car Grimod et ses complices ne ménagent pas toujours les établissements qu’ils jugent : ici, un service négligé ; là, une sauce décevante. Le ton est libre, parfois malicieux, toujours savoureux.

Pensé pour les Parisiens eux-mêmes, L’Almanach s’adresse à ceux qui aiment manger avec discernement. Il accompagne l’essor des restaurants, encore récents, et attise une joyeuse rivalité entre eux. Chacun veut plaire, séduire, être remarqué — et surtout, éviter les foudres du critique.

Les ouvrages dans Gallica

Pour approfondir le sujet :
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