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15 NOVEMBRE

Bonne fête aux Albert

Les nouveautés du jour

Les évènements notables

1999 – Adoption de la loi sur le Pacs par l’Assemblée nationale française
Le Pacte civil de solidarité institue une union légale entre deux personnes majeures, de sexe différent ou identique. Ce contrat offre des droits et devoirs communs sans passer par le mariage. Son adoption, après de vifs débats, marque une avancée majeure pour la reconnaissance juridique des couples homosexuels et la modernisation du droit familial français.

1988 – 1er et dernier vol de la navette spatiale soviétique Bourane
Lancée depuis Baïkonour, Bourane accomplit une mission orbitale automatisée de 3 heures avant de revenir se poser sans pilote. Véritable prouesse technologique, elle rivalise avec la navette américaine. Faute de financement, le programme est abandonné après l’effondrement de l’URSS, laissant Bourane comme symbole du génie spatial soviétique.

1919 – Création du magazine Modes et Travaux
Fondé en France, ce magazine féminin aborde couture, mode, cuisine et vie domestique. Il devient une référence pour plusieurs générations de lectrices. Adapté aux évolutions sociales, il accompagne les changements du rôle des femmes au XXᵉ siècle tout en valorisant le savoir-faire et la créativité du quotidien.

1884 – Début de la conférence de Berlin sur le partage de l’Afrique
Sous l’égide du chancelier Bismarck, les puissances européennes se réunissent pour fixer les règles de la colonisation du continent africain. Sans représentants africains, la conférence officialise le “partage de l’Afrique”. Elle inaugure une ère de domination impériale aux conséquences durables sur les frontières et les sociétés africaines.

1796 – Bataille du pont d’Arcole
Durant la campagne d’Italie, Bonaparte affronte les troupes autrichiennes près du village d’Arcole. Après plusieurs jours de combat acharné, il remporte la victoire, consolidant sa réputation militaire. L’épisode, où Napoléon brandit lui-même le drapeau sur le pont, devient une scène emblématique de sa légende héroïque.

1793 – Instauration du pain Égalité par la Convention
En pleine Révolution, un décret impose une recette unique de pain pour tous les citoyens : farine de froment, seigle et son. Le “pain Égalité” symbolise la justice sociale et la fin des privilèges alimentaires. Cette mesure annonce la future standardisation du pain français, dont la baguette sera l’héritière.

1533 – Prise de Cuzco par les Espagnols de Francisco Pizarro
Capitale de l’Empire inca, Cuzco tombe aux mains des conquistadors après une campagne brutale. La capture de la ville marque l’effondrement du pouvoir inca et le début de la domination coloniale espagnole au Pérou. L’événement ouvre une période de profondes transformations politiques, religieuses et culturelles en Amérique du Sud.

Les naissances et décès notables

1996 – Naissance de Antoine Dupont, joueur de rugby français
1983 – Naissance de Laura Smet, actrice française
1982 – Naissance de Jenifer (Jenifer Yaël Dadouche Bartoli), chanteuse française
1976 – Naissance de Virginie Ledoyen (Virginie Fernández), actrice française
1973 – Naissance de Marie Fugain, actrice française

2015 – Décès de Dora Doll, actrice française
1976 – Décès de Jean Gabin (Jean Alexis Moncorgé), acteur français
1908 – Décès de Cixi (慈禧), impératrice douairière de Chine de 1861 à 1908

1892 – Décès de Thomas Neill Cream, tueur en série scotto-canadien

Un peu d’humour

Quand Donald Trump orthographie différemment un mot du dictionnaire,
les dictionnaires sont modifiés le lendemain.
😉



Un peu de bonne humeur

Prêt entre amis

Deux couples d’amis jouent aux cartes.

Claude fait tomber ses cartes par terre et en se baissant pour les ramasser sous la table, il s’aperçoit que la copine de David, Jessica, n’a pas de culotte ! Surpris, il se cogne la tête et ressort tout rouge.

Plus tard quand il va à la cuisine chercher quelques bières, Jessica le suit et demande : As-tu vu quelque chose qui te plaisait sous la table ?
Claude dit : Oui, ça m’a plu !
Elle lui fait un clin d’oeil, sourit et dit: Tu peux l’avoir pour 100 euros.
Après une ou deux minutes d’hésitation, Claude répond qu’il est intéressé. Elle lui dit que puisque David travaille les vendredis après-midi et pas Claude, qu’il vienne chez elle vendredi vers 14h00. Ce qu’il fit bien sur.

Après avoir payé les 100 euros, ils vont dans la chambre et font l’amour dans toutes les positions pendant 2 heures puis Claude s’en va.

David rentre vers 18h00 et demande : Est-ce que Claude est venu cet après-midi ?
Choquée, Jessica répond : Oui, il est passé quelques minutes.
– Et est-ce qu’il t’a donné 100 euros ?
(Elle pense: « Zut, il est au courant ! »)
A regret : Oui, il m’a donné 100 euros.
– Très bien, dit David, Claude est passé à mon bureau ce matin et m’a emprunté 100 euros et il a dit qu’il passerait chez nous pour me les rendre. C’est super d’avoir des amis honnêtes !

 

Hitler et le vin blanc – Pierre Bénichou

Hitler ne buvait jamais de vin blanc, ça le rendait méchant.

 

Une retraite peu glorieuse

En juillet 1807, juste après les traités de Tilsit qui scellent une paix précaire avec la Russie, Napoléon organise une partie de chasse près de Paris pour célébrer ses victoires. Son fidèle chef d’état-major, Alexandre Berthier, veut impressionner l’Empereur et achète des milliers de lapins domestiques pour garnir le terrain. Au coup de sifflet, au lieu de détaler, les lapins se ruent en horde compacte vers Napoléon et ses officiers, attirés par l’odeur familière de leurs gardiens.

L’Empereur, surpris, voit les bêtes grimper sur ses bottes, ses jambes, son habit impérial ! La cavalerie sabre en vain, les coups de cravache s’abattent, mais la marée lapine submerge tout. Napoléon, habitué aux champs de bataille, grimpe en hâte dans son carrosse pour échapper à cette offensive inattendue.

La retraite tourne au sauve-qui-peut hilarant : soldats et généraux fuient à pied, à cheval, poursuivis par une nuée de lapins affamés. Loin des canons et des cuirassiers, cette « bataille » des lapins devient la plus cocasse des légendes napoléoniennes, rappelant que même les plus grands chefs peuvent plier face à une armée pourtant désarmée !

Un peu de français

« Tailler une bavette » ?

Cette expression signifie qu'on discute ou qu'on bavarde de manière conviviale et familière. Elle évoque une conversation légère et prolongée entre amis ou connaissances.

« Bavette » dérive de « bave », un terme lié au babil enfantin imité par l'onomatopée baba, qui désigne ensuite des paroles futiles. Au XVIIème siècle, on « taille une bavette » pour décrire des femmes qui causent abondamment ensemble, et « tailler » suggère façonner ou découper ces mots comme on le fait avec la parole éloquente. Des théories évoquent aussi le col plissé des avocats, appelé bavette pour son aspect baveux et associé aux discours verbeux, ou encore la bavette de viande qu'on découpe en tranches fines lors de repas prolongés favorisant les échanges animés. Cependant, l'origine la plus étayée reste celle du babil, avec l'idée de « tailler » la parole remontant au XIIIème siècle dans l'expression « tailler bien la parole » pour parler avec éloquence.

 

« Bouillon » ?

Le bouillon de nos grands-parents et arrière-grands-parents est ce restaurant parisien animé où l'on sert une cuisine française authentique et généreuse à prix mini. Imaginez-vous attablé à une grande salle bruyante, entouré de familles, d'étudiants et de touristes qui se pressent pour déguster des classiques comme les œufs mimosa, une blanquette de veau ou un bœuf bourguignon.

Dès le milieu du XIXème siècle, les bouchers des Halles de Paris lancent l'idée : un plat unique de viande avec son bouillon chaud, rapide et abordable pour les travailleurs affamés. L'engouement est tel que des centaines de bouillons fleurissent à la Belle Époque, préfigurant la restauration rapide mais avec du vrai goût et des produits frais. Ces cantines géantes, aux tables serrées et au service express, nourrissent toute une ville en mouvement, mêlant toutes les classes sociales dans une joyeuse effervescence.

Aujourd'hui, les bouillons renaissent après un long oubli : grandes salles rétro, carte courte et irrésistible, prix défiant toute concurrence pour une qualité qui surprend. On y va pour l'ambiance de fête gastronomique, où les rires fusent entre deux bouchées, dans un lieu convivial et accessible.

Savais-tu que...

La vinaigrette de Blaise Pascal

Une vinaigrette, dans le domaine du transport, est un petit véhicule à bras à deux roues, sorte de brouette-chaise dans lequel une personne voyage, tirée par un porteur placé entre les brancards (parfois aidé d’un pousseur). Ce carrosse léger urbain, qui apparaît au XVIIᵉ siècle et se répand aux XVIII-XIXème siècles surtout dans le Nord de la France, sert pour des trajets courts, notamment pour des personnes âgées ou malades ; en argot, il désigne aussi un véhicule cellulaire policier.

Un lien alors avec le panier à salade de la police ? Ce fourgon cellulaire argotique pour détenus - attesté au XIXème siècle -, évoque avec sa structure grillagée un panier percé qui secoue la salade. Bien qu’il partage avec la vinaigrette le sens argotique de véhicule policier (notamment dans le Nord comme à Lille), il ne dérive pas de celle-ci étymologiquement : l’un renvoie aux secousses d’un panier, l’autre aux charrettes des vinaigriers.

Les petites voitures des marchands de vinaigre sont des charrettes légères à deux roues, compactes et maniables, que les vinaigriers tirent à la main pour transporter fûts ou bouteilles en ville, adaptées aux ruelles étroites. La vinaigrette (véhicule pour passagers) prend son nom de leur ressemblance frappante : petite taille, structure rustique ; le terme évoque parfois les secousses du trajet, comme lorsque l’on agite une vinaigrette.

On attribue souvent à Blaise Pascal l’invention, ou du moins l’amélioration, de cette brouette-chaise à porteurs à deux roues que l’on appelle aussi vinaigrette, mais les sources soulignent l’absence de preuve formelle et parlent plutôt d’une tradition tenace. Les textes s’accordent en revanche à dire que Pascal met effectivement au point, en 1662, les premiers services de transport en commun parisiens avec ses « carrosses à cinq sols », ce qui renforce a posteriori l’association de son nom avec les innovations de transport individuel ou collectif.

Blaise Pascal est un inventeur de génie mais il semble qu’il n’y connaissait rien en cuisine.