Bonne fête aux Clément
Sommaire
Les nouveautés du jour
Les évènements notables
1996 – Les cendres d’André Malraux sont transférées au Panthéon, 20 ans jour pour jour après sa mort
Vingt ans après sa disparition, les cendres d’André Malraux sont transférées au Panthéon à Paris, honorant ainsi sa contribution à la culture et à la politique françaises. La cérémonie rassemble de nombreuses personnalités et proches, soulignant l’importance de son héritage. Ce transfert symbolise la reconnaissance nationale de son œuvre exceptionnelle.
1991 – Freddie Mercury annonce à ses fans qu’il est atteint du sida, un jour avant sa mort
Freddie Mercury révèle publiquement qu’il souffre du sida, un jour avant son décès. Son annonce sensibilise le public à la maladie et met en lumière la lutte contre le sida. La presse et ses fans lui rendent hommage, tandis que son message contribue à la sensibilisation mondiale. Laissant un vide immense dans le monde de la musique, il est une icône inoubliable.
1976 – Jacques Mayol atteint 100 mètres de profondeur sous-marine en apnée
Jacques Mayol réalise un exploit en atteignant une profondeur de 100 mètres en apnée, établissant un record mondial. Son exploit marque une étape importante dans la discipline, démontrant ses capacités exceptionnelles et sa maîtrise de la respiration sous l’eau. Son courage et son talent inspirent de nombreux plongeurs et passionnés de sports aquatiques.
1970 – 1ère parution de Charlie Hebdo, en France
Charlie Hebdo paraît pour la première fois, succédant à Hara-Kiri. Le magazine satirique affiche une volonté de critiquer la société, la politique et la religion avec humour et irrévérence. Il devient rapidement une référence dans la presse satirique française, défendant la liberté d’expression et la critique sociale. Sa publication suscite souvent des controverses, mais reste un symbole de liberté.
1963 – 1ère diffusion de Doctor Who, au Royaume-Uni
La BBC diffuse le tout premier épisode de Doctor Who. La série de science-fiction met en scène le Docteur, extraterrestre voyageant dans le temps à bord du TARDIS. Rapidement, elle devient un phénomène culturel, appréciée pour ses histoires imaginatives et ses personnages iconiques. La série dure depuis plusieurs décennies et influence la science-fiction mondiale.
1942 – 1er vol du Vought V-173 « Flying Pancake »
Le Vought V-173, surnommé « Flying Pancake », effectue son premier vol. Cet avion expérimental américain possède une conception en forme de disque, visant à améliorer la stabilité et la maniabilité. Bien que non utilisé en combat, il contribue aux recherches en aérodynamique et ouvre la voie à des innovations dans l’aviation futuriste. Son design unique fascine ingénieurs et passionnés.
1868 – Louis Arthur Ducos du Hauron dépose un brevet pour un procédé de photographie en couleurs par la méthode dite des trois couleurs (synthèses additive et soustractive).
En novembre 1868, Louis Arthur Ducos du Hauron dépose un brevet pour un procédé de photographie en couleurs par la méthode de synthèse additive et soustractive. Son invention révolutionne la photographie, permettant de reproduire des images fidèles en couleur. Ce procédé marque une étape clé dans l’histoire de la photographie moderne, influençant son développement jusqu’à aujourd’hui.
1407 – Assassinat de Louis d’Orléans
Louis d’Orléans, frère du roi Charles VI, est assassiné à Paris par des nobles. Sa mort entraîne une période de violence et de lutte entre factions armagnacs et bourguignons. La disparition de cette figure importante provoque une crise politique, accentuant les tensions dans le royaume de France. Son sacrifice marque un tournant dans l’histoire médiévale de France, plongée dans le chaos et la guerre civile.
Les naissances et décès notables
1992 – Naissance de Destiny Hope « Miley » Cyrus, chanteuse et actrice américaine
1986 – Naissance de Alexandra Rosenfeld, Miss France 2006 et Miss Europe 2006
1966 – Naissance de Vincent Cassel (Vincent Crochon), acteur français
1953 – Naissance de Francis Cabrel, auteur, compositeur, interprète chanteur et guitariste français et occitan
1947 – Naissance de Jean-Pierre Foucault, animateur de télévision français et marseillais
2012 – Décès de Larry Hagman, acteur américain connu pour son rôle de J. R. Ewing dans la série télé Dallas
2006 – Décès de Philippe Noiret, acteur français
1991 – Décès de Klaus Kinski (Klaus Günter Karl Nakszynski), acteur germano-polonais
1976 – Décès de André Malraux, écrivain et homme politique français
Recettes, trucs et astuces
Saumon fumé Roseval
Couverts : 4 – Préparation : 30 min – Cuisson : 40 min
Ingrédients : 400g de pommes de terre Roseval – 4 tranches de saumon fumé – 40g de chèvre frais – 80g de fromage blanc – 1 citron vert – 1 botte de cerfeuil – 1 botte de ciboulette – 1 poignée de roquette – 2 échalotes – 1 œuf – 5 cornichons – 2 c.à.c de moutarde – 3 c.à.s d’huile de pépin de raison – 1 c.à.s d’huile d’olive et de vinaigre de Xérès
- Cuire les pommes de terre pendant 30 minutes environ dans l’eau salée. Laisser refroidir, les éplucher et les tailler en biseau.
- Dans un saladier, fouetter le chèvre frais et la fromage blanc avec la moitié des échalotes et de la ciboulette hachées, et le jus de citron. Saler et poivrer.
- Réaliser la vinaigrette mimosa en mélangeant la moutarde, le vinaigre de Xérès, les huiles d’olive et de pépin de raisin. Saler et poivrer. Y ajouter les cornichons coupés en petits dés avec le reste d’échalote et de ciboulette émincées. Cuire un œuf dur, le hacher puis l’ajouter à la vinaigrette.
- Assaisonner les pommes de terre de vinaigrette mimosa. Les dresser sur l’assiette dans un cercle de montage. Ajouter par-dessus une quenelle d’appareil au chèvre frais, quelques feuilles de roquette, le cerfeuil et une belle tranche de saumon fumé.
- Servir bien frais.
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JE DÉCOUVREUn instant en ce bas monde
Il y a ce petit rectangle cartonné au fond de la poche, oublié entre un ticket de caisse et quelques pièces. Tant qu’il reste intact, il contient toutes les vies possibles. Il est encore pur, encore indécis, suspendu dans cet entre-deux presque quantique où tout peut arriver. Millionnaire discret, exilé volontaire sous les tropiques, propriétaire d’une vieille bâtisse à retaper en Toscane ou simple fantôme évaporé du quotidien - tout coexiste. Il suffit de ne pas gratter, de prolonger cet instant fragile où l’avenir est encore une promesse.
Alors on s’autorise. On laisse dériver l’esprit. On réécrit sa biographie avec une facilité déconcertante. On démissionne avec élégance, on disparaît sans explication, on achète du temps, du silence, de la distance. On imagine les valises jamais défaites, les billets sans retour, les réveils sans contrainte. On devient soudain quelqu’un d’autre - ou peut-être enfin soi-même, débarrassé de ce qui pèse. Tout cela pour quelques euros investis dans une illusion soigneusement emballée.
Et puis vient le moment, toujours un peu brutal, où il faut bien savoir. L’ongle attaque la surface argentée, méthodique, presque solennel. Le rêve se rétracte à mesure que la poudre s’effrite. Les symboles apparaissent, indifférents, implacables. Et avec eux, la banalité reprend ses droits. Rien. Ou presque rien. Juste assez pour recommencer, jamais assez pour changer.
C’est là que la mécanique se révèle dans toute sa cruauté tranquille. Car pendant que vous rangiez votre déception dans un coin de votre esprit, quelque part, quelqu’un d’autre a gagné. Et pas forcément quelqu’un de méritant, ni de particulièrement digne. Non, plus probablement ce type insupportable du troisième étage, celui qui parle trop fort, qui ne dit jamais bonjour et qui laisse ses poubelles sur le palier. La vie ignore le sens de la justice, seulement une logique statistique, froide et aveugle.
Alors on replie le ticket, ou on le jette, et on repart avec cette étrange lucidité : le vrai luxe n’était pas de gagner, mais d’y croire encore un peu.
Un peu de bonne humeur
A l’arrière d’une voiture avec une blonde
Une blonde est avec son copain dans une voiture garée à l’abri des regards indiscrets. Ils s’embrassent tendrement quand le garçon lui propose :
- Tu ne veux pas aller à l’arrière ?
La blonde fait la moue, et refuse l’invitation. Le garçon, courtois, ne brusque pas les choses. Les 2 amoureux repartent de plus belle dans des embrassades sans fin…
Au bout de quelque temps, le garçon réitère sa proposition :
- Tu ne veux pas aller à l’arrière ?
La blonde ne semble décidément pas d’accord. Le garçon reste dubitatif, car tout se passe bien et il ne comprend pas les motifs de son refus. Il lui demande :
- Mais pourquoi ne veux-tu pas aller sur la banquette arrière?
La blonde lui répond :
- Parce que je préfère rester avec toi !!!
Achat à la campagne
Un parisien a repéré une maison de campagne et s’apprête à l’acheter.
Lorsqu’il voit des ruches au fond du champ. Il dit alors au paysan-vendeur :
– Vous comprenez, j’ai des enfants et je ne peux pas me permettre de leur faire prendre le risque de se faire piquer par une abeille ! Il faudrait enlever les ruches !
Le paysan répond vertement :
– Mes abeilles n’ont jamais piqué qui que ce soit ! Tenez, je propose un truc, je vous attache tout nu à l’arbre pendant une heure et si une seule abeille vous pique, la maison je vous la donne !
Le type se dit qu’une heure, c’est vite passé et que le jeu en vaut la chandelle. Une heure après, le paysan retourne voir le parisien et le voit tout pâle, les cernes sous les yeux, crevé !
– Oh mon Dieu ! Elles vous ont piqué ?
– Non non ! Elles ont été sympa les abeilles, mais le petit veau, dites moi, il y a longtemps qu’il a perdu sa mère ?
Séchoir topissime
Les clients, attirés par la promesse d’un appareil high-tech commandent le « séchoir à linge solaire » révolutionnaire annoncé dans des magazines nationaux américains à 49,95 dollars. Ils reçoivent simplement une corde à linge ordinaire dans un emballage. Quand ils se plaignent, l’escroc californien Steve Comisar s’étonne : la corde sèche le linge grâce au soleil, l’énergie solaire la plus naturelle et efficace qui soit.
Savais-tu ?
« Bouillon » ?
Le bouillon de nos grands-parents et arrière-grands-parents est ce restaurant parisien animé où l'on sert une cuisine française authentique et généreuse à prix mini. Imaginez-vous attablé à une grande salle bruyante, entouré de familles, d'étudiants et de touristes qui se pressent pour déguster des classiques comme les œufs mimosa, une blanquette de veau ou un bœuf bourguignon.
Dès le milieu du XIXème siècle, les bouchers des Halles de Paris lancent l'idée : un plat unique de viande avec son bouillon chaud, rapide et abordable pour les travailleurs affamés. L'engouement est tel que des centaines de bouillons fleurissent à la Belle Époque, préfigurant la restauration rapide mais avec du vrai goût et des produits frais. Ces cantines géantes, aux tables serrées et au service express, nourrissent toute une ville en mouvement, mêlant toutes les classes sociales dans une joyeuse effervescence.
Aujourd'hui, les bouillons renaissent après un long oubli : grandes salles rétro, carte courte et irrésistible, prix défiant toute concurrence pour une qualité qui surprend. On y va pour l'ambiance de fête gastronomique, où les rires fusent entre deux bouchées, dans un lieu convivial et accessible.
