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22 NOVEMBRE

Bonne fête aux Cécile

Les nouveautés du jour

Les évènements notables

2017 – Condamnation à la prison à perpétuité de Ratko Mladić, le « boucher des Balkans »
Le Tribunal pénal international pour l’ex-Yougoslavie juge l’ex-chef militaire serbe de Bosnie pour génocide, crimes contre l’humanité et crimes de guerre, notamment le massacre de Srebrenica. Sa condamnation symbolise la justice internationale face aux atrocités des guerres yougoslaves.

1990 – Démission de Margaret Thatcher du poste de 1er ministre britannique
Affaiblie politiquement par des divisions internes et l’opposition à sa Poll Tax, la “Dame de fer”, première femme à diriger le Royaume-Uni, renonce après plus de onze ans au pouvoir. Elle laisse une empreinte durable sur l’économie et la société britannique.

1977 – 1ère liaison commerciale Paris–New York du Concorde
Le supersonique franco-britannique inaugure sa liaison transatlantique. Capable de franchir l’Atlantique en un peu plus de trois heures, il devient un symbole technologique et de prestige, malgré son coût élevé et son impact environnemental.

1975 – Juan Carlos Ier est proclamé roi d’Espagne
À la mort de Franco, Juan Carlos devient roi et choisit de rompre avec l’héritage dictatorial. Il encourage la transition démocratique, qui conduit à l’adoption de la Constitution de 1978, marquant la renaissance politique du pays.

1963 – Début de mandat du président américain Lyndon B. Johnson
À la suite de l’assassinat de Kennedy, son vice-président prête serment dans l’avion présidentiel Air Force One à Dallas. Johnson mènera une politique sociale ambitieuse, notamment avec les lois sur les droits civiques.

1963 – Assassinat de John F. Kennedy, président des États-Unis
Kennedy est tué par balle à Dallas alors qu’il circule en cortège. Lee Harvey Oswald est arrêté, mais le meurtre suscite d’innombrables théories. L’assassinat choque le monde et marque durablement l’histoire américaine.

1956 – Début des Jeux de la 16e olympiade d’été à Melbourne
Premiers Jeux organisés dans l’hémisphère sud, ils sont marqués par de nombreuses tensions politiques liées à la crise du canal de Suez et à l’intervention soviétique en Hongrie. Plusieurs pays boycotteront l’événement.

1928 – Création du Boléro de Maurice Ravel
Commandé par la danseuse Ida Rubinstein, le Boléro est créé à l’Opéra de Paris. Reposant sur un thème unique répété avec un crescendo orchestral, cette œuvre hypnotique devient l’une des compositions françaises les plus célèbres au monde.

Les naissances et décès notables

1993 – Naissance de Adèle Exarchopoulos, actrice française
1984 – Naissance de Scarlett Johansson, actrice américaine
1978 – Naissance de Mélanie Doutey, actrice française
1969 – Naissance de Marjane Satrapi, auteure de bande dessinée française d’origine iranienne
1967 – Naissance de Boris Becker, joueur de tennis germano-monégasque
1967 – Naissance de Mark Ruffalo, acteur américain
1958 – Naissance de Jamie Lee Curtis, actrice américaine
1940 – Naissance de Terry Gilliam, réalisateur américain
1890 – Naissance de Charles de Gaulle, militaire, résistant, homme d’État

2020 – Décès de Noëlla Rouget, résistante déportée française opposée à l’exécution de l’un de ses bourreaux après guerre
2017 – Décès de Norman Baker, explorateur américain
2013 – Décès de Georges Lautner, réalisateur et scénariste français
2007 – Décès de Maurice Béjart, danseur et chorégraphe franco-suisse
2005 – Décès de Madeleine Vincent, résistante et femme politique française
1980 – Décès de Mae West, actrice américaine
1963 – Décès de Aldous Huxley, écrivain britannique
1963 – Décès de John F. Kennedy, président des Etats-Unis
1962 – Décès de René Coty, chef d’État français, président de la IVe république française
1943 – Décès de Léa Maury, résistante française
1916 – Décès de Jack London, écrivain américain
1718 – Décès de Edward Teach connu sous le nom de Barbe Noire, pirate anglais

Recettes, trucs et astuces

Friture de petits poissons

Couverts : 4 – Préparation : 10 min – Cuisson : 5 min

Ingrédients : 500g de petits poisson (joëls, goujons, éperlans, ablettes) – Huile de friture – Farine – Sel, poivre – Citron jaune – Sauce tartare

  1. Mélanger la farine avec le poivre et le sel. Nettoyer les petits poissons à l’eau fraîche, puis les égoutter. Rouler les poissons dans la farine, puis les secouer dans une passoire pour enlever l’excédent.
  2. Dans une poêle profonde ou à la friteuse, plonger les poissons par poignées dans l’huile en ébullition. Compter 5 minutes de cuisson. Les égoutter sur du papier absorbant.Pour garder les petits poissons croustillants et à température, les placer dans un four chaud, en laissant la porte ouverte.
  3. Accompagner la friture de petits poissons de sauce tartare et de quartiers de citron jaune. Servir aussitôt.

Un peu d’humour

Un caneton marche au bord d’un étang. Il voit une affiche où il est inscrit : « Baignade interdite. » Pourtant, il plonge.
🤔 Mais pourquoi ?
😏 T’as déjà vu un caneton qui sait lire ?



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JE DÉCOUVRE

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Un peu de bonne humeur

Cher Whisky…

🥴 Cher Whisky,
Nous avions un accord. Tu étais censé me rendre plus sympathique, plus séduisant, plus drôle, plus intelligent — et, accessoirement, meilleur danseur.
J’ai vu la vidéo.
Il faut vraiment qu’on parle.

 

Un indien heureux

Dans le désert du Névada, une touriste est tombée en panne d’essence. Pas une seule voiture en vue. Heureusement arrive un Indien à cheval qui s’arrête et lui dit :

- Montez derrière moi, je vais vous emmener à la prochaine station-service…

Et il repart avec elle au galop… Pendant tout le parcours, il crie : « Youpi ! Yahoo !» Il la dépose à la station et s’éloigne en lançant des « Youpi ! Yahoo !» à tout vent.

- Il avait l’air drôlement joyeux l’Indien ! dit le pompiste à la touriste. Qu’est-ce que vous lui avez fait ?

- Je ne sais pas ! Rien du tout ! J’étais derrière lui sur le cheval, les bras passés autour de sa taille, et je me tenais au pommeau de sa selle.

- Mais ma petite dame, vous ne savez pas que les Indiens montent toujours sans selle ?

Réveil mortel

Ken Charles Barger dort paisiblement quand son téléphone se met à sonner et le tire brutalement du sommeil. Encore à moitié dans les bras de Morphée, il tend la main pour répondre… mais confond le combiné avec son Smith & Wesson .38 Special posé à côté de lui. Il le porte à son oreille - « allô ? » -... ce téléphone-là ne pardonne pas les erreurs de manipulation. Le coup part, et voilà qu’un simple appel téléphonique dont on ne sait absolument rien se transforme en une fin tragiquement ridicule.

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Savais-tu ?

« Bouillon » ?

Le bouillon de nos grands-parents et arrière-grands-parents est ce restaurant parisien animé où l'on sert une cuisine française authentique et généreuse à prix mini. Imaginez-vous attablé à une grande salle bruyante, entouré de familles, d'étudiants et de touristes qui se pressent pour déguster des classiques comme les œufs mimosa, une blanquette de veau ou un bœuf bourguignon.

Dès le milieu du XIXème siècle, les bouchers des Halles de Paris lancent l'idée : un plat unique de viande avec son bouillon chaud, rapide et abordable pour les travailleurs affamés. L'engouement est tel que des centaines de bouillons fleurissent à la Belle Époque, préfigurant la restauration rapide mais avec du vrai goût et des produits frais. Ces cantines géantes, aux tables serrées et au service express, nourrissent toute une ville en mouvement, mêlant toutes les classes sociales dans une joyeuse effervescence.

Aujourd'hui, les bouillons renaissent après un long oubli : grandes salles rétro, carte courte et irrésistible, prix défiant toute concurrence pour une qualité qui surprend. On y va pour l'ambiance de fête gastronomique, où les rires fusent entre deux bouchées, dans un lieu convivial et accessible.

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Astuce

Recette anti-puce pour Médor

Si Médor ou Kiki n'ont pas la chance, comme beaucoup de leur congénères aujourd'hui, de dormir dans un panier bien au chaud à l'intérieur de la maison mais plutôt dans une niche à l'extérieur, ils ont plus de chances de rejoindre le club des sacs à puces. Pour leur éviter ce désagrément, il semblerait que quelques feuilles de noyer dans leur paillasse éloigneraient miraculeusement les indésirables... enfin selon les dires de ma grand-mère, bien évidemment.

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Un instant en ce bas monde

Photo de Leonard Richards - Pexels

À l’abri des halles, dont les poutres séculaires portent encore la mémoire des marchés d’autrefois, je m’installe à une table de café - instant attendu. Autour de moi, les moineaux s’affairent, familiers et confiants, picorant les miettes du déjeuner comme s’ils étaient ici chez eux. Plus haut, sur la robuste charpente de chêne brut, les pigeons observent le monde avec une tranquille supériorité, dominant de leur perchoir les allées et venues des touristes.

À peine assis, le garçon - qui connaît mes habitudes - apparaît, déposant devant moi mon café avec une discrétion presque rituelle, - Instant privilégié.

Un roquet, dissimulé sous une table, s’agite soudain et apostrophe un mastiff de passage, impassible, qui poursuit sa route sans lui accorder le moindre regard - il ne doute de rien celui-là. Est-ce ce vacarme qui trouble l’air, je ne saurais dire, mais un bambin s’éveille et se met à pleurer avec une intensité sans mesure. Les regards convergent vers lui, comme si l’innocence du tumulte était plus condamnable que ce gêneur, un peu plus loin, qui débite à voix haute ses malheurs amoureux au téléphone.

Ah… la vie en terrasse.

Et déjà, comme un écho inévitable, un groupe bruyant s’approche, porteur d’une agitation nouvelle, - l’instant se fissure.

Je soupire doucement. Il sera temps de revenir. À une heure plus clémente, plus silencieuse - pour lire, enfin, mon journal.

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Espace lecture

Honor Harrington, le space opera pensé comme une bataille navale

Il existe des sagas de science-fiction qui misent avant tout sur le dépaysement, d’autres sur l’aventure pure, et d’autres encore sur la politique galactique. Honor Harrington réussit à réunir tout cela dans un même ensemble, avec une ambition rare : raconter l’ascension d’une héroïne de premier plan dans un univers où chaque décision tactique peut peser sur le destin d’empires entiers.

Créée par David Weber, la série suit Honor Harrington, officier de la flotte du royaume de Manticore, une commandante brillante, inflexible et extraordinairement compétente. Dès les premiers volumes, elle se retrouve propulsée dans des situations tendues, presque ingagnables, qu’elle transforme en victoires grâce à son sang-froid, sa lecture du combat et sa capacité à inspirer ceux qui servent sous ses ordres. On est ici très loin d’une héroïne décorative : Honor est une femme de commandement, au sens le plus noble du terme.

Les combats spatiaux constituent l’un des grands plaisirs de la saga, parce qu’ils sont décrits avec une minutie presque militaire. Les vaisseaux ne s’affrontent pas dans un brouhaha indistinct : chaque accélération, chaque changement d’axe, chaque distance et chaque angle de tir compte. Les capitaines doivent anticiper les trajectoires, tenir compte du délai des communications, évaluer la puissance des armes, la résistance des boucliers et les contre-mesures adverses. Cette précision donne aux batailles une intensité particulière, comme si l’espace devenait une immense mer tactique où la moindre erreur se paie très cher.

L’autre force du cycle tient à son équilibre entre aventure militaire et intrigue politique. Les conflits ne se limitent jamais à des escarmouches dans le vide interstellaire. Derrière chaque crise, il y a des intérêts économiques, des rivalités entre puissances, des calculs diplomatiques et des jeux d’influence. Honor Harrington n’évolue donc pas seulement dans un théâtre de guerre, mais dans un monde où les décisions militaires ont des conséquences immédiates sur les équilibres politiques. Cela donne à la saga une ampleur très immersive.

L’univers, souvent appelé Honorverse, est vaste, structuré et cohérent. David Weber y construit une civilisation spatiale avec ses traditions, ses flottes, ses tensions et ses codes d’honneur. Cette solidité participe beaucoup au plaisir de lecture : on a vraiment l’impression d’entrer dans un monde vivant, qui possède ses règles, son histoire et sa logique interne. C’est sans doute ce qui explique l’attachement durable de nombreux lecteurs à cette série.

Il faut aussi souligner la personnalité de l’héroïne. Honor Harrington n’est pas seulement une tacticienne exceptionnelle ; elle incarne une forme d’intégrité, de devoir et de constance qui la rend immédiatement mémorable. Elle avance souvent dans des contextes hostiles, parfois isolée, parfois sous-estimée, mais toujours portée par une discipline de fer. Son lien avec son univers, avec son équipage et avec sa mission donne à la saga une vraie dimension humaine, malgré l’ampleur cosmique du décor.

Pour qui aime les récits de science-fiction militaire, les grandes manœuvres, les personnages forts et les univers développés avec sérieux, cette saga offre une expérience particulièrement riche. Elle a le souffle des grandes épopées, la précision d’un roman d’anticipation stratégique et le plaisir très concret d’une série où l’on suit une héroïne qui grandit, combat, doute parfois, mais ne renonce jamais.

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