Bonne fête aux Audrey
Aujourd’hui à la une
Les évènements notables
2016 – Référendum sur la sortie du Royaume-Uni de l’Union européenne : le « brexit »
Le 23 juin 2016, les citoyens britanniques sont appelés à voter par référendum sur le maintien ou la sortie du Royaume-Uni de l’Union européenne. Le résultat est sans appel : 51,9 % des votants choisissent de quitter l’UE, avec une participation de 72 %. Ce vote historique, porté par les partisans du Brexit dont Nigel Farage et Boris Johnson, provoque une onde de choc mondiale. Le Royaume-Uni quittera officiellement l’Union européenne le 31 janvier 2020.
1894 – Création du Comité international olympique
Le 23 juin 1894, à l’initiative du baron Pierre de Coubertin, le Comité international olympique est fondé lors d’un congrès réuni à la Sorbonne à Paris. Inspiré par les idéaux de l’Antiquité grecque, Coubertin souhaite promouvoir la paix et l’amitié entre les nations par le sport. Le Grec Démétrius Vikélas est élu premier président du CIO. Les premiers Jeux olympiques modernes se tiendront deux ans plus tard, en avril 1896, à Athènes.
1757 – Bataille de Plassey : début du Raj de la Compagnie britannique des Indes orientales
Le 23 juin 1757, Robert Clive, à la tête des forces de la Compagnie britannique des Indes orientales, écrase l’armée du Nawab du Bengale, Siraj ud-Daulah, à Plassey. La victoire, facilitée par la trahison du général Mir Jafar, ouvre à la Compagnie le contrôle du riche Bengale. Cet épisode marque le début de la domination britannique sur le sous-continent indien, qui durera près de deux siècles et transformera profondément l’histoire de l’Inde.
1314 – Victoire des écossais sur les anglais lors de la bataille de Bannockburn
Le 23 juin 1314, l’armée écossaise de Robert Bruce inflige une défaite cinglante aux forces anglaises d’Édouard II à Bannockburn, près de Stirling. Malgré une infériorité numérique flagrante, les Écossais repoussent la puissante cavalerie anglaise grâce à une discipline exemplaire et un terrain habilement choisi. Cette victoire décisive consolide l’indépendance de l’Écosse et fait de Robert Bruce un héros national, même si la guerre avec l’Angleterre se poursuivra encore plusieurs années.
Les naissances et décès notables
1984 – Naissance de Duffy (Aimée Ann Duffy), chanteuse galloise
1975 – Naissance de Hugh Howey, écrivain américain de science-fiction (Silo)
1972 – Naissance de Zinedine Zidane, joueur de foot français
1969 – Naissance de Noa (Achinoam Nini), chanteuse israélo-américaine
1963 – Naissance de Liu Cixin, auteur chinois (trilogie du Problème à trois corps)
1912 – Naissance de Alan Turing, mathématicien britannique
2011 – Décès de Peter Falk, acteur et cinéaste américain, interprète de l’inspecteur Columbo
2006 – Décès de Aaron Spelling, producteur américain de films et de séries télévisées (Starsky et Hutch, L’Île fantastique, Drôles de dames, La croisière s’amuse, Dynastie, Beverly Hills 90210, Melrose Place, Charmed, Sept à la maison)
1998 – Décès de Maureen O’Sullivan, actrice irlandaise (Jane dans Tarzan), mère de Mia Farrow
1959 – Décès de Boris Vian, écrivain, ingénieur, inventeur, poète, parolier, chanteur, critique et trompettiste de jazz français, mort pendant la première de son film “J’irai cracher sur vos tombes”
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JE DÉCOUVREUn peu de bonne humeur
On nous ment !
🤨 Il est avéré que toutes les scènes de Star Trek ont été tournées en studio… sur Terre. Étonnant, non ?
L’humanité n’a évidemment jamais quitté son canapé. Les satellites, les sondes, les missions spatiales ? Un grand cinéma orchestré par la NASA dans des décors de carton-pâte. Tout ça, pauvres moutons que vous êtes, pour détourner votre attention du grand complot techno-capitalo-fasciste fomenté par l'Etat Profond désormais mondial !
Mais bon, continuez à y croire si ça vous rassure… moi, je vous laisse... c'est frites aujourd'hui... j'adore les frites. 😋
La conscience du spermatozoïde – Anonyme
Le spermatozoïde, s'il savait qu'il allait faire un gosse, peut-être qu'il irait pas. - Brève de comptoir
L’abus de semlor est dangereux pour la santé
Adolphe‑Frédéric de Suède meurt le 12 février 1771 à la suite d’une indigestion fatale provoquée par un repas extrêmement copieux.
Les récits rapportent qu’il a enchaîné caviar, hareng, chou, homard, choucroute, abondamment arrosés de champagne, puis qu’il aurait mangé jusqu’à quatorze semlor, une brioche suédoise, avant d’être terrassé, probablement par un accident vasculaire cérébral consécutif à cette « orgie » alimentaire.
Les semlor sont des brioches traditionnelles suédoises associées au Mardi Gras (fettisdagen).
Elles consistent en de petits pains au lait parfumés à la cardamome, dont on coupe le sommet pour vider légèrement l'intérieur. Farcies de pâte d'amandes (souvent mélangée à de la mie et du lait), on y ajoute une généreuse crème fouettée, puis on recouvre du chapeau et on saupoudre de sucre glace.
Historiquement simples pains trempés dans du lait chaud, elles sont devenues une gour
Savais-tu ?
Nager au milieu des dauphins… vraiment ?
La légende trompeuse de Flipper entretient l’idée que les dauphins sont des animaux toujours doux et bienveillants.
En réalité, les gentils dauphins présentent des comportements particulièrement sombres. Certains comportements observés chez eux montrent une tout autre face : des mâles harcèlant des femelles, agissant parfois en groupe pour les contraindre et manifestant une forte agressivité dans les périodes de compétition, des exemples d’infanticide dans certaines populations ou des attaques contre d’autres animaux marins.
Toutefois, gardons en tête que ces faits relèvent de stratégies animales et non de jugements moraux humains : ils ne sont ni « bons » ni « mauvais », mais adaptés à leur environnement et à leurs enjeux de reproduction.
Maintenant, sachant cela, à vous de voir 😉
Astuce
Toujours avoir des petits pois au congélateur
En cas d'inflammation, déchirure ou contusion et si vous n'avez pas de poche de glace, enveloppez un sac de petits pois surgelés dans un tissu fin (serviette ou torchon) puis appliquez-le 15–20 minutes en maintenant la zone surélevée; répétez toutes les 1–2 heures les premières 24–48 heures pour limiter douleur et œdème.
Le sac de petits pois épouse bien la forme du corps, reste souple en se réchauffant et peut être remit au congélateur pour une réutilisation, mais ne le placez jamais directement sur la peau ni sur un pansement humide pour éviter les engelures ou la contamination.
Un instant en ce bas monde
À l’abri des halles, dont les poutres séculaires portent encore la mémoire des marchés d’autrefois, je m’installe à une table de café - instant attendu. Autour de moi, les moineaux s’affairent, familiers et confiants, picorant les miettes du déjeuner comme s’ils étaient ici chez eux. Plus haut, sur la robuste charpente de chêne brut, les pigeons observent le monde avec une tranquille supériorité, dominant de leur perchoir les allées et venues des touristes.
À peine assis, le garçon - qui connaît mes habitudes - apparaît, déposant devant moi mon café avec une discrétion presque rituelle, - Instant privilégié.
Un roquet, dissimulé sous une table, s’agite soudain et apostrophe un mastiff de passage, impassible, qui poursuit sa route sans lui accorder le moindre regard - il ne doute de rien celui-là. Est-ce ce vacarme qui trouble l’air, je ne saurais dire, mais un bambin s’éveille et se met à pleurer avec une intensité sans mesure. Les regards convergent vers lui, comme si l’innocence du tumulte était plus condamnable que ce gêneur, un peu plus loin, qui débite à voix haute ses malheurs amoureux au téléphone.
Ah… la vie en terrasse.
Et déjà, comme un écho inévitable, un groupe bruyant s’approche, porteur d’une agitation nouvelle, - l’instant se fissure.
Je soupire doucement. Il sera temps de revenir. À une heure plus clémente, plus silencieuse - pour lire, enfin, mon journal.
Espace lecture
L’almanach des gourmands
À Paris, au début du XIXème siècle, on ne se contente plus de bien manger : on en parle, on juge, on compare. C’est dans cet esprit que paraît L’Almanach des gourmands, publié chaque année de 1803 à 1812 sous la houlette de Grimod de La Reynière, fin gourmet à la plume aussi aiguisée que son palais.
L’ouvrage ressemble à un guide avant l’heure. On y découvre les meilleures tables, les pâtissiers à la mode, les épiceries dignes d’intérêt… mais aussi quelques piques bien senties. Car Grimod et ses complices ne ménagent pas toujours les établissements qu’ils jugent : ici, un service négligé ; là, une sauce décevante. Le ton est libre, parfois malicieux, toujours savoureux.
Pensé pour les Parisiens eux-mêmes, L’Almanach s’adresse à ceux qui aiment manger avec discernement. Il accompagne l’essor des restaurants, encore récents, et attise une joyeuse rivalité entre eux. Chacun veut plaire, séduire, être remarqué — et surtout, éviter les foudres du critique.
Pour approfondir le sujet :
The world’s first influencers were French and they emerged after the Revolution - theconversation.com
